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Acceso abiertoBernabeu_Cultura_medica_popular.pdf.jpg2002Cultura médica popular y evolución de la mortalidad: los cuidados de salud en la infancia durante la España contemporáneaBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Robles_Demografia_problemas_salud.pdf.jpg2000Demografía y problemas de salud: unas reflexiones críticas sobre los conceptos de transición demográfica y sanitariaBernabeu-Mestre, Josep; Robles González, Elena
Acceso abiertoBernabeu_Dieta_mediterranea.pdf.jpg2011La dieta mediterránea desde la perspectiva histórica y culturalBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2018_Tormo_Bernabeu_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg6-oct-2018Dietética gastronómica: El placer de comer saludablementeTormo-Santamaría, María; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2014_Bernabeu_etal_AnVenezNutr.pdf.jpg2014La dimensión sociosanitaria del hambre: el testimonio de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)Bernabeu-Mestre, Josep; Trescastro-López, Eva María; Martínez Rosillo, María Cruz
Acceso abiertoBernabeu_Trescastro_Galiana_Divulgacion_radiofonica.pdf.jpgoct-2011La divulgación radiofónica de la alimentación y la higiene infantil en la España de la Segunda República (1933-1935)Bernabeu-Mestre, Josep; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2019_Rico-Sapena_etal_CienciaSaudeColectiva.pdf.jpgnov-2019Efectos de un programa alternativo de promoción de la alimentación saludable en comedor escolarRico-Sapena, Nuria; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep, et al
Acceso abierto2018_Maceiras-Chans_etal_EnfGlobal_esp.pdf.jpgene-2018Enfermería y control social: las actividades socio-sanitarias de la Sección Femenina de Falange en la ciudad de Valencia (1940-1977)Maceiras-Chans, José Manuel; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2013_Bernabeu_etal_HCS-M.pdf.jpgdic-2013Environment and health with respect to a poverty-related disease: the epidemiology of trachoma in Spain, 1925-1941Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Cremades Monerris, Ángela
Acceso abiertoBernabeu_Epidemias_globalizacion.pdf.jpg2004Epidemias y globalización: nuevos y antiguos retos en el control de las enfermedades transmisiblesBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Escuela_Nacional_Sanidad.pdf.jpgfeb-2010La Escuela Nacional de SanidadBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Estadistica_salud_publica.pdf.jpgoct-2007Estadística y salud pública: el argumento del método numéricoBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Estados_salud.pdf.jpg1999Estados de salud y descenso de la mortalidad: un espacio para la multidisciplinariedadBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2014_Rico_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2014Evaluación del contenido sobre educación alimentaria en páginas web de servicios de catering: estudio piloto en el ámbito escolarRico-Sapena, Nuria; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoEVOLUCIO_HISTORICA_ESTRATEGIES_ALIMENTARIES.pdf.jpg21-may-2014Evolució històrica de les estratègies alimentàries i els seus condicionantsBernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Trescastro-López, Eva María
Acceso abiertoLibro_Evolucion_historica FINAL.pdf.jpg2014Evolución histórica de las estrategias alimentarias y sus condicionantesBernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Trescastro-López, Eva María
Acceso abiertojul-2013Exclusió social i salut: les dietes miracle en el context de l'obesitat de la pobresaBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Expresiones_diagnosticas.pdf.jpg1993Expresiones diagnósticas y causas de muerte: algunas reflexiones sobre su utilización en el análisis demográfico de la mortalidadBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoTormo_Bernabeu_2022_IntJEnvironResPublicHealth.pdf.jpg29-abr-2022Food Education, Cookery Books and School Canteens in the Fight against Malnutrition: The Case of the Spanish Edalnu Programme (1961–1986)Tormo-Santamaría, María; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso restringidoBernabeu_Food_nutrition_public_health.pdf.jpg2008Food, nutrition and public health in contemporary Spain, 1900-1936Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia, et al
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